HubHugSHARE & RESTART お問い合わせ

サービス

入り口の「間借り」から、成長の「実店舗出店」、出口の「造作譲渡」まで。飲食店のライフサイクルすべてに伴走します。

客で賑わう居酒屋のカウンター

Three Services

飲食店の一生に、三つの支えを。

カレーを仕上げる料理人

01入り口

間借りシェアサービス「HubHug」

既存飲食店の営業していない時間帯を、開業希望者様へ。家主様の承諾を得たうえで、貸し手と借り手をお繋ぎし、契約から開業後の運営まで伴走します。

  • 内装投資ゼロで、すぐに営業を開始
  • 家主様・貸し手・借り手の三者合意で、退去リスクなし
  • 原価管理や集客のご相談にも伴走
家主様公認スキームについて
コーヒースタンドで手渡しする店主とお客様

02成長

実店舗への出店サポート

間借りで実績と自己資金をつくった次の一歩を支えます。物件探しは業務提携するRE/MAXと連携し、融資獲得のための財務サポートとあわせてワンストップで。

  • 飲食店舗特化の物件探し・内覧時のチェックポイント支援
  • 融資・補助金の獲得支援(事業計画、収支シミュレーション)
  • 内装・厨房設備・仕入れ業者のご紹介
  • 経理・バックオフィスの支援体制
明るい空き区画

03出口

再起型の退店サポート

やむを得ず撤退する際も、傷口を広げない退店を。造作・設備の価値を査定し、水面下でスピーディーに譲渡先を見つけます。

  • 造作・設備の価値を査定
  • 水面下でのスピード売却・譲渡仲介
  • スケルトン戻しの原状回復費用を抑える
  • 手元に資金を残し、次の挑戦へ

Time Share

一つの店舗空間を、時間帯でシェアする。

夜だけ営業する店の昼。昼だけのカフェの夜。定休日。眠っている時間が、誰かの最初の一歩になります。

  • 朝

    モーニング、ベーカリー、コーヒースタンド、仕込み利用など。

  • 昼

    居酒屋・バーの昼間を使ったランチ営業。カレー、定食、弁当販売など。

  • 夜・定休日

    カフェの夜を使ったバー営業、定休日の一日店長など。

Flow

ご契約までの流れ

家主様の承諾を得てから、三者で契約します。

  1. 01STEP 1

    ご相談・ご紹介

    ご希望や物件の契約内容を伺い、条件の合う店舗・出店者をご紹介します。

  2. 02STEP 2

    家主様の承諾

    当社が家主様・管理会社様へご説明し、公式に承諾をいただきます。

  3. 03STEP 3

    三者で契約

    家主様・貸し手・借り手の三者で合意し、責任の範囲を契約で明確にします。

  4. 04STEP 4

    開業・運用

    営業許可の確認を経て開業。開業後の運営も当社がフォローします。

Comparison

他の選択肢との違い

比較項目HubHugマッチング特化型の間借りサービス居抜きでの単独出店
初期投資ほぼ不要ほぼ不要大きな初期投資が必要
家主様の承諾当社が事前に交渉し、公式に取得当事者任せになりやすい賃貸借契約で締結
現場トラブルへの対応責任の所在を契約で明確化し、当社が間に立つ当事者間での解決が中心自己責任
経営・財務の支援原価管理・集客・融資まで伴走対象外のことが多い別途、専門家を探す必要
独立・撤退時の支援出店・退店・移転まで一貫してサポート対象外別途、業者を探す必要

※一般的な傾向を整理したもので、個別のサービス内容を示すものではありません。

まずは、貴店のお悩みやご希望をお聞かせください。

間借りで始めたい方も、空き時間を活かしたい店舗オーナー様も、物件をお持ちの家主様も。ご相談は無料です。

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